Våra korvar

LEFFES FRUKOSTKORV ca 0,5 kg

Nötkött, späck från svenska grisar, salt, vitpeppar, senapsfrö och ingefära.

LEFFES BRATWURST ca 400 gr

Nötkött, späck från svenska grisar, mjölk, potatismjöl, vitlök, salt, vitpeppar, muskotnöt, mejram, kummin, koriander och ingefära.

245 kr/kg

LEFFES WIENERKORV ca 300 gr

Nötkött, späck från svenska grisar, salt, pepparrot

och ingefära.

185:-/kg

LEFFES CHORIZO ca 350 gr

Nötkött, späck från svenska grisar, potatismjöl, vitlöks-, chili-, paprikapulver, salt, socker, oregano och svartpeppar.

230 kr/kg

LEFFES FRUKOSTKORV


Jag är uppväxt på falukorv, stekt potatis och ägg. Det var min favoriträtt. Sedan dess har jag slutat äta falukorv eftersom inget liknar den jag åt som barn. Jag bad därför Naturgårdens styckare och korvmakare Emanuel att göra en gammaldags falukorv åt mig. Det gjorde han.


Nu finns en falukorv, som inte får kallas för falukorv eftersom den inte innehåller nitrit. Men den smakar precis som jag minns den från förr. Så god att jag kallar den för LEFFES FRUKOSTKORV. Och förstås KRAV märkt. 

Ekobeställarna/Leffe på Hörnet, Såggatan 61, 414 67 Göteborg, 0736/65 20 08, mail; info (at) ekobestallarna.se